Krokant & Kandiertes

Krokant / Kandiertes

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Auf unserer professionellen Kandierlinie produzieren wir für Sie Mandel- und Nußprodukte bis zu einer minimalen Größe von 5 mm. Verschiedene Zusätze wie z.B. Ahornsirup oder Honig können verwendet werden. Die Nüsse werden in einer Zuckerlösung gekocht, in Sonnenblumenöl anschließend ölgeröstet und ggf. auch gesalzen.